据中证报，6 月 29 日，有消息称，阿斯巴甜将于今年 7 月首次被世界卫生组织 ( WHO ) 的癌症研究机构国际癌症研究机构 ( IARC ) 首次列为" 可能对人类致癌的物质 "。
两家公司火速回应
(资料图片仅供参考)
据中新经纬报道，中国食品科学技术学会理事厉曙光表示，此事也不会有想象中的影响那么大，阿斯巴甜不能用了，还有安赛蜜、纽甜、甜菊糖苷、蔗糖素等甜味剂都可以用。
29 日下午，元气森林相关负责人对中证报表示，元气森林配料表更干净，元气森林可乐 0 糖 O 脂 0 卡 0 阿斯巴甜且全线产品也不含阿斯巴甜。
奈雪的茶相关负责人称，2022 年 11 月，奈雪的茶已经宣布全部产品使用升级的天然代糖 " 罗汉果糖 "。据悉，罗汉果是原产中国的一种药食两用植物，其提取物 " 罗汉果糖苷 " 是天然甜味物质。
市面上销售的诸多打上 " 无糖 " 标签的食品、饮料，实际上都使用了阿斯巴甜等甜味剂。其中，阿斯巴甜是最常见的人工合成甜味剂，例如无糖可乐和雪碧中都有该类甜味剂，用于替代蔗糖。百事可乐曾于 2015 年停止在汽水中添加阿斯巴甜，一年后重新加入，又在 2020 年再次移除。
国外的机构和企业也有所回应。据澎湃新闻报道，国际甜味剂协会（ISA）秘书长杭特伍德批评 IARC" 不是食品安全机构 "，对阿斯巴甜的评估 " 在科学上并不全面 "，而且 " 以许多广遭质疑的研究为基础 "。
ISA 的成员涵盖众多国际企业，包括糖果商玛氏箭牌、可口可乐旗下一个单位以及跨国食品加工业者嘉吉。
不少网友表示，已经喝了很久无糖可乐了。
" 代糖 " 有风险在日常饮食中，许多人希望既能享受糖的美味，又能规避摄入过多的糖带来的健康影响，他们选择的折中方案是 " 代糖 "（非糖甜味剂）。
目前，市面上常见的 " 代糖 " 包括安赛蜜、阿斯巴甜、爱德万甜（advantame）、甜蜜素、纽甜、糖精、三氯蔗糖、甜菊糖和甜菊糖衍生物，其虽然与天然糖有着相似口感，但本身不产生能量。
" 代糖 " 看似健康，但长期过多摄入，还是会对人体产生一些不利影响。
今年 5 月，世界卫生组织就发布了一项关于非糖甜味剂的新指南，建议不要使用非糖甜味剂来控制体重，或以此降低非传染性疾病的风险。
根据世卫组织官网发布的消息，使用非糖甜味剂对减少体脂没有任何长期益处，长期食用非糖甜味剂可能会产生潜在的不良影响，例如成人患 2 型糖尿病、心血管疾病和病亡率的风险增加。
世界卫生组织表示，大多数甜味剂都是有问题的，包括人造甜味剂，如阿斯巴甜和糖精，以及从植物中提取的甜味剂，如甜菊糖。唯一的例外是由糖醇制成的甜味剂，即多元醇，它不属于 " 非糖甜味剂 " 的范畴。
代糖吃多少安全？
针对世卫组织这项研究，那么人体摄取这些代糖安全阈值是多少？据澎湃新闻报道，该项标准由世卫组织旗下食品添加剂联合专家委员会（JECFA）订定，预计 7 月 14 日公布结果，在次之前裁定结果属于机密。
1981 年以来，JECFA 一直主张摄取量不超过每日上限的情况下，阿斯巴甜对人体是安全的。例如，一个体重 60 公斤的成年人每天要喝 12 至 36 罐低卡汽水才有风险，具体依据各饮料的阿斯巴甜含量而定。欧盟、美国及许多国家的监管机构也广泛采用该标准。
IARC 此前裁定结果曾有争议
值得注意的是，IARC 过去对不同添加物的裁定结果已经不止一次引起消费者忧虑，也多次引发诉讼案件。
2015 年，IARC 将除草剂嘉磷塞异丙胺盐判定为 " 可能致癌物 "。尽管欧洲食品安全局等机构都质疑这项裁定结果，但企业界仍深受影响。德国拜耳公司曾被美国法院判决，应赔偿那些主张因使用除草剂而罹癌的顾客，该公司 2021 年已在第三次上诉中败诉。
再例如，IARC 也曾被批评对难以避免的事物发出不必要的警示，例如将大夜班工作和食用红肉列为 " 很可能致癌 "，使用手机则被列为 " 可能致癌 "。
科学控糖勿跟风
近年来，社交平台上刮起了一股 " 抗糖风 "，人们精心安排自己的餐食，认为尽力避免过量糖分的摄入，可以减少体内糖化反应产物的堆积，进而延缓衰老。
据瞭望东方周刊此前报道，南京农业大学副教授、糖化反应研究学者赵迪对此表示：" 糖类是人体三大营养物质之一，饮食中必不可少，是我们祖先最早获取能量的主要来源之一。" 他指出，正常生理条件下，我们体内的代谢系统是可以分解糖化蛋白的，只有当人体肾脏系统出现问题，或者在患有糖尿病等代谢疾病时，糖化蛋白的分解和糖化产物的排泄才会出现障碍。
北京营养师协会理事顾中一也表示，" 并非所有的糖都有害。" 他称：" 过量摄入糖的确会快速增加体内脂肪水平，增加患疾病风险，但完全摒弃糖并不适合所有人。比如，水果、乳制品以及蔬菜中除了含有天然糖分外，还有许多对人体有益的成分，如膳食纤维、维生素、矿物质等，而这些天然食物都是健康饮食的重要组成部分。"
顾中一建议，人们在生活中应该减糖，但不必严格控糖。
如何相对轻松地控制糖摄入？顾中一给出的方案是：少吃各种甜食和甜饮料；保证足够的蛋白质摄入；多吃蔬菜；保持饮食结构均衡，比如参考 " 膳食宝塔 "" 四格餐盘 " 的量化方式，盘子里一半是蔬菜和水果，1/4 是高蛋白质食物，1/4 是谷物；倾听身体需求，饿了就吃，饱了就停，减少情绪化饮食；多活动，喝足够的水。
来 源 | 21 视频、中证报、澎湃新闻、瞭望东方周刊、中新经纬
SFC
本期编辑 刘雪莹
21 君荐读
标签：
图 图虫据中证报，6月29日，有消息称，阿斯巴甜将于今年7月首次被世界
大家好,小福来为大家解答以上的问题。西单大悦城营业时间外怎么上10层
日前，西丽小学第五届课程嘉年华“‘社’彩纷呈，‘团’庆九秩”暨90周
广州帽峰山新乡村示范带上的民宿广州市农业农村局供图中新网广州6月29
1、川西民居雕刻馆和近现代书画陈列馆2004年9月开展。本文到此分享完毕
新华社纽约6月29日电（记者刘亚南）美国商务部29日公布的最终数据显示
湖北科技职业学院：开设中加班培养计算机应用一流学子---2023年高招期
恒立液压6月29日公告，本次限售股上市流通数量为万股，上市流通日期为7
鼎胜新材（SH603876，收盘价：元）6月29日晚间发布公告称，为丰富和优
当地时间6月29日，俄罗斯总统新闻秘书佩斯科夫在例行吹风会上表示，俄
1、【问题描述】：某些软件无法正常使用，卸载重新安装软件的解决方案
编者按体验传统民俗赛龙舟、避暑纳凉“粽”享一夏、在贵州看一场“村超
1、石灰水的作用在米凉虾中加入清石灰水,作用主要是使米浆凝结爽滑,增
象山旅游消费券有效期消费券有效期：7天，7天内不购买到期后回收产品有
2023年全国田径冠军赛暨世锦赛及亚运会选拔赛6月28日在沈阳展开第二个
青矩技术上市首日跌1 4%募3 2亿去年业绩升现金流降
工行兴义分行：投放2．47亿元支持大桥建设助力打造多元“交通圈”,兴义
上映7天狂揽12亿元票房，引发全网讨论，由陈思诚监制，朱一龙、倪妮、
来源：央视新闻客户端眼下，全球“去美元化”浪潮正在进行中。根据国际
白酒板块震荡下挫，水井坊跌超4%，山西汾酒跌超3%，老白干酒、泸州老窖
1、当然是物攻和体力，以下是有关鲁斯王的一点小介绍，摘自百度百科鲁
东北家家餐桌必备的锅包肉取材猪里脊，刀切薄片后挂浆过两次油使其外酥
所以，五菱联手老朋友大疆，用5,000元左右的微小成本，创新地做出了一
河南经济报记者杨磊通讯员王帅为不断强化服务理念，6月27日，镇平农商
快科技6月29日消息，近日，根据网络安全机构AllAboutCookie公布的一项
格隆汇6月29日丨永福股份(300712 SZ)近期在业绩说明会上表示，近年来，
近日，中国酒业协会发布的《2023中国白酒市场中期研究报告》显示，今年
一个十分狗血且中二的文章小学生文笔会有人物死亡、受伤等大量血腥场面
今日港股市场低开，恒生指数涨0 04%，报19180 28点，恒生科技指数跌0 1
1、CIF以及CPT的区别： （1）CIF术语要由卖方办理保险，支付保险费，
Copyright © 2015-2022 南非服装网版权所有 备案号：沪ICP备2022005074号-13 联系邮箱：58 55 97 3@qq.com
“香港法商共展湾区新未来”论坛举办 扣深港法商交流合作实际需求 
